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Bocadillos italianos

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Receta deBocadillos italianos

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Receta enviada por elabe
258 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Bocadillos italianos

Una estupenda receta de bocadillos italianos con sabores tan ricos como el queso mozzarella, el tomate y la albahaca.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 19 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bocadillos italianos?

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 150 gr. de queso mozzarella
  • 4 hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • 1 tomate
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo se prepara Bocadillos italianos?


Lo primero que vamos a hacer para preparar estos bocadillos italianos es colocar una sartén al fuego y añadir unas gotas de aceite de oliva.

Mientras que el aceite se calienta vamos a cortar en tiras no muy gruesas el tomate. Añadimos el tomate a la sartén y lo salteamos muy poco tiempo.

Colocamos el tomate salteado sobre una rebanada de pan de molde. Troceamos el queso mozzarella y lo añadimos sobre el tomate. Agregamos un par de hojas de albahaca.

Espolvoreamos un poco de orégano y agregamos unas gotas de aceite de oliva. Cerramos los bocadillos italianos con la otra rebanada de pan de molde.

En la misma sartén de antes, sin aceite esta vez, colocamos los bocadillos italianos a fuego lento durante un par de minutos y luego a fuego fuerte durante tres minutos para que se doren.

Foto orientativa: Adactio



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