Bocadillos italianos

Una estupenda receta de bocadillos italianos con sabores tan ricos como el queso mozzarella, el tomate y la albahaca.

Receta de bocadillos italianos

Ingredientes para preparar bocadillos italianos

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 150 gr. de queso mozzarella
  • 4 hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • 1 tomate
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo preparar bocadillos italianos?

  • Lo primero que vamos a hacer para preparar estos bocadillos italianos es colocar una sartén al fuego y añadir unas gotas de aceite de oliva.
  • Mientras que el aceite se calienta vamos a cortar en tiras no muy gruesas el tomate. Añadimos el tomate a la sartén y lo salteamos muy poco tiempo.
  • Colocamos el tomate salteado sobre una rebanada de pan de molde. Troceamos el queso mozzarella y lo añadimos sobre el tomate. Agregamos un par de hojas de albahaca.
  • Espolvoreamos un poco de orégano y agregamos unas gotas de aceite de oliva. Cerramos los bocadillos italianos con la otra rebanada de pan de molde.
  • En la misma sartén de antes, sin aceite esta vez, colocamos los bocadillos italianos a fuego lento durante un par de minutos y luego a fuego fuerte durante tres minutos para que se doren.
  • Foto orientativa: Adactio